My friend Shruti Nargundkar of Melbourne brings to life vignettes of an Indian childhood and family customs in her food blog. Do have a look at it here.
She recently posted a recipe and writeup, on a much loved food preparation, that is a favourite during the Upwaas or fasting days, particularly in Maharashtra.
Batatyaachaa Kees, a shredded potato preparation, which she prepared on a day defined by the Indian Calendar as Prabhodan Ekadashi, for the grandmas in the family, who are visiting her.
Prabhodan means awakening. Lord Vishnu is supposed to awaken after Chaturmas, or the four months of the year , when he rests. A set of four months, where life is low key, with no auspicious occasions and celebrations, simple foods, and activities like prayers, vows etc. These four months also coincide with the monsoon months, when digestion isn't the strongest.
I've always felt that we reflect the world we live in, in the way we conduct our lives. And vice versa.
And I just wondered what must be going through the mind of the humble potato.... in Marathi !
एका बटाट्याचे मनोगत
भाज्यांमध्ये निवडणुका झाल्या
तर हमखास जिंकणारे भारदस्त नेते ,
एरवी सर्व प्रादेशिक मतदारांमध्ये मिसळून
त्यांची मने जिंकून निश्चिंतपणे
तेलात पडणारे लीडर लोक ,
कधीतरी त्याना राहून राहून वाटतं
कि
साबुदाणादेवी , शिंगाडासिंग , वरीबाई ,
कट्लेट कुमार, नवरतन राव ,
ढब्बुशेठ मिर्चीवले, मिस वडापाव ,
ह्यांच्या जोरावर आयुष्य काढणे
काही खरे नाही …
काही स्वतःची म्हणून ओळख हवी का नाही ?
आणि मग
चार महिने चुपचाप लोकसंपर्क
धुमधडाका पावसात सात्विक अन्नाचे
महत्व सांगत फिरणे ,
विविध पूजाना मान देत हजर रहाणे ,
कितीतरी मसालेदार मंडळींना न दुखावता
त्यांची गुपिते जनतेसमोर आणणे ,
आणि सरते शेवटी जिंकल्यास,
परिस्थितीचा अगदी कीस काढून
पातेलेस्नान करून ,
साजूक तूपतीर्थात,
जिरे, खोबरे , कढीपत्ता , शेंगदाणे,
मिरची , कोथिम्बिरीच्या शिडकाव्यात
आजी लोकांच्या उपस्थितीत ,
त्यांचे अनेक आशीर्वाद घेत
व्यासपीठावर एका सोनेरी सकाळी
उजळून बसणे ….
कधी कधी
व्यासपीठ
माडिसन स्क्वेर गार्डन ला असते ,
आणि
कधी कधी
मेलबोर्न ला
नरगुंदकरांच्या घरी ….
nice post thank for sharing this.
ReplyDeleteT20 World Cup 2020 Fixture Download
T20 World Cup 2020 Schedule Download